Home de Portaltour Noticies del mon del turisme Novetats del mon del turisme Accés als recursos documentals Home de portaltour
qui som? | contactes | ajuda
Click per anar a la pàgina principal
Notícies 
Agenda 
Serveis 
Restaurants 
Hotels 
Apartaments 
E. Rurals 
Càmpings 
Platges 
Transports 
Formació 
Monogràfics 
Revista 
Informes 
Documentació 
Notícies de portaltour
Darreres 
Hemeroteca 
Notícies > Hemeroteca
2002-07-18 | SITEF
Índex temàtic de notícies
Serveis turístics > Restauració > Serveis de menjars

DataAutorTitol
22/12/04 Diario de Ibiza.es 'Tot inclós' al mateixos nivells
La Conselleria de Turisme del Govern Balear calcula que l'oferta del servei de 'tot inclós' a les IIles es mantindrà en un percentatge semblant a l'actual (18,4% del total de les places de la planta hotelera) en el 2005. Segons el Govern no es produirà cap augment ja que, en alguns casos, els operadors no renovaran la contractació per mor de la baixa satisfacció dels clients
12/10/04 Diario de Ibiza.es Descens del turisme familiar
Segons el responsable de l'àrea de restaurants, bars i cafeteries de la PIMEEF, el descens en l'afluència de turisme familiar al darrer any, s'ha traduït en una minva en la recaptació d'aquestes empreses d'un 30%. El bon comportament de la demanda al mes de setembre no ha estat suficient per a compensar els mal resultats de l'inici de la temporada. Segons la PIMEEF els negocis més afectats han estat els situats a prop d'establiments que oferien el servei de 'tot inclós'
02/10/04 Hosteltur.com / Diario de Mallorca Tendències tecnològiques a l'allotjament
A la taula rodona "tendències tecnològiques i demandes de les empreses a Balears" s'evidenciaren alguns aspectes rellevants dels canvis en la comercialització dels allotjaments turístics. Per al Grupo Barceló, les noves tecnologies han de servir per a recuperar la quota de mercat perduda; mentre que a Riu Hotels pensen que el model de sol i platja no està exhaurit, encara que cal adaptar-se a la complexitat del client. Una manera d'adaptar-se consisteix, segons Riu, en incrementar l'oferta a través d'internet, per tal de reduir la dependència amb els operadors turístics; a més de crear noves línies a les cuines dels hotels, oferint cuina italiana, japonesa, xinesa i mexicana, obrir els bufets durant 18 o 24 hores i introduir sistemes de producció ecològics i més espais lúdics
01/10/04 Diario de Ibiza.es Pla 'Oci 60'
Des del Govern Balear s´han ofertat 10.000 places per al pla de turisme social 'Oci 60', dirigides a majors de 65 anys residents a les Illes. Del total s'han assignat 4.200 places per a la visita a les Illes Pitiüses entre els mesos d'octubre i abril, amb un preu del paquet de 102,7 euros per persona, incloent-hi l'estada de vuit dies, en habitació doble i pensió completa a hotels de tres estrelles
19/09/04 Diario de Mallorca El 'tot inclós' agrada als hotelers mallorquins, segons Alltours
Un directiu a Espanya de l'operador turístic Alltours assenyala que el producte del 'tot inclós' ha agradat als hotelers de Mallorca, tot i els recels inicials per l'increment de costos i el desgast de l'establiment per un ús més intensiu. Segons Alltours el producte té millor aceptació comercial i provoca un creixement de la producció als hotels. Alltours ha traslladat a Mallorca 350.000 turistes, dels quals un 38% s'han acollit al 'tot inclós'
25/08/04 Diario de Mallorca Augmenta la demanda del 'tot inclós'
Thomas Cook, segon operador turístic a nivell mundial, fa constar l'existència 'd'una impresionant demanda' del 'tot inclós', de forma que un 35% dels seus clients escull avui dia aquesta opció, per qüestions purament econòmiques. Aquest és sense dubte el punt feble del servei. Thomas Cook presiona sobre el plantejament actual del sector turísic balear, presoner de la lectura que alguns fan de les 'tendències' de la demanda
25/08/04 Diario de Mallorca 'Dinner out' segons els restauradors
CAEB restauració considera que la manutenció dels clients dels allotjaments turístics a restaurants externs pot ser un element dinamitzador de l'oferta complementària i del comerç, sempre i quan es respectin determinats nivells de qualtat i preus del servei. Per a la Federació Hotelera de Mallorca la iniciativa, sobre el paper, no és dolenta encara que no es sap si té cabuda dins la reglamentació turística actual
24/08/04 Diario de Mallorca Dinner out
L'operador turístic alemany FTI posarà en marxa la propera temporada un sistema de comercialització de paquets en el qual, a més de l'allotjament, s'inclou la manutenció fora dels hotels en restaurants pròxims que signin acords comercials tant pel que fa al dinar com el sopar. Segons FTI això no afectarà al 'tot inclós' que continuarà augmentant a l'estiu. El 'dinner out' està pensat per a la temporada baixa. FTI pensa en crear 'mòduls' d'oferta -cursets amb diferents activiats, golf - entre els quals el client podrà escollir
11/08/04 Diario de Mallorca Dades sobre el 'tot inclós'
La Conselleria de Turisme ha contabilitzat 154 establiments que ofereixen el servei de 'tot inclós' a les Illes Balears. Són hotels de tres i quatres estrelles, d'aforament alt i que pertanyen majoritàriament a cadenes hoteleres. A l'any 1999 el 'tot inclós' s'oferia a 20 establiments
07/08/04 Diari de Balears Barreja de productes als hotels
La Conselleria de Turisme del Govern Balear ha detectat hotels on és dóna una barretja de productes de manera simultània, com són ara la mitja pensió, la pensió complerta o el 'tot inclós', amb la qual cosa considera com a poc fiable l'estadística sobre implantació del 'tot inclós' fins ara fixada en unes 50.000 places, aproximadament un 18,6% del total. Aquesta xifra sembla que haurà de ser revisada al alça quan es faci el comput global de la temporada
06/03/04 Diario de Mallorca El 'tot inclòs' en auge
Pel que fa a l'illa de Mallorca a la propera temporada el nombre d'establiments que ofereixen el'tot inclòs' serà de 130, amb un total de 52.000 places equivalents a un 18% del total de l'oferta. Els defensors d'aquest tipus de servei afirmen que s'adapta particularment a les perspectives del turisme familiar i d'estudiants, col·lectius molt sensibles a la 'desviació de preus' que per a ells provoquen els serveis d'oferta complementària. Als hotels el 'tot inclòs' representa una major contractació de personal, remuneracions més altes per compensar les pèrdues de les propines i un major desgast dels establiments hotelers, encara que també un augment en la facturació final
18/1/04 Diario de Mallorca Quatre anys encara per a la recuperació econòmica
Des de la Federació Hotelera de Mallorca s'opina que es tardaran quatre anys més en recuperar els nivells d'activitat de l'any 2000. La sobre valoració dels beneficis de l'euro per al turisme, l'augment dels preus per part de l'oferta complementària i el creixement del servei hoteler del 'tot inclòs' són els factors més preocupants per als hotelers, els quals consideren el creixement de les destinacions del Carib com un fet conjuntural
13/10/03 La Vanguardia La concentració empresarial provoca augment de preus en els queviures
Un informe publicat per la Fundació de Caixes d'Estalvi Confederades (FUNCAS), apunta a que la concentració als darrers anys d'empreses de distribució de queviures, a l'ombra de les grans superfícies comercials, ha provocat una pujada molt significativa dels preus dels aliments, sense que productors i fabricants hagin participat d'aquest augment. Les repercusions d'aquest fet en els preus de 'l'oferta complementària' és molt significativa, sobretot pel que fa als serveis de restaruació i menjars
09/11/2001 Editur El Hotel Son Vida de Palma posa en marxa un servei de catering
Amb el nom Son Vida Royal Catering es constitueix una empresa de catering, que ofereix una amplia gamma de menjars que poden arribar fins a les 28.000 pessetes en cas de casaments.

Notes relacionades

Notícies | Thessaurus
Índex temàtic de notícies
© Portaltour.net
Tots els drets reservats.

Política de distribució.